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2024年7月3日，秋拾花艺培训学校介绍：花材的选择和保鲜方法

花材的选择
在选择花材时，可以从以下几个方面进行考虑：

新鲜度：
看长度：商品花材从种植场剪下时，均有一定长度标准，长度适中的花材更为新鲜。
看光泽：新鲜花材有光泽，冷藏过的花材光泽度差。
看形态：新鲜花材花头、叶片挺括，有弹性，有生气。

看切口：新鲜切口呈白色或者淡绿色，如有黑深色，有黏、滑的感觉，则不宜选用。

品质：
花瓣：花瓣要有弹力，颜色应鲜艳，没有变焦黄。
花萼：花萼充实，花瓣繁多，花朵才会开得茂盛。
花蕾：花蕾不能太实，否则可能有“不开”的现象。
叶子：叶子要青绿、坚挺、繁密而有弹性，显示花卉营养充实。
花茎：花茎尾部必须硬，选择时要取茎尾没有腐烂的迹象、无腐臭气味。
适用性：
根据花艺制作的目的和用途，确定花艺作品的主题思想，以此决定采用何种花材。例如，插制喜庆用花时，应选择花色明亮艳丽、花型丰满美观、寓意美好的花材。
考虑到季节性，不同季节选择应季的花材，能更好地展现季节特色。
考虑个人喜好，包括花艺师和顾客的喜好。
花材的保鲜方法
及时插入花瓶：
入瓶前要剪茎（45度角的切面），以帮助花茎更好地吸收水分。
保持水质清洁：
使用纯净水或经过暴晒处理的自来水插花，以减少对花根的损害。
夏季每1天、秋冬季每2天换水一次，换水时适当剪短花枝，泡水的地方需去掉叶子，并及时清理已败落的花叶。
添加保鲜剂：
保鲜剂分化学保鲜剂和营养保鲜剂两种。化学保鲜剂如明矾、柠檬酸、酒精、硼酸等，可以减缓花瓣花枝的凋零，延长鲜花保鲜时间。
营养保鲜剂如维生素C、糖、啤酒等，可以为鲜花提供营养成分，延长花期。例如，在水中添加适量食盐或维生素C，可以防止细菌侵害。
特殊保鲜法：
热水法：多用于草本花卉，将花茎底部浸入热水中放置一秒钟，然后放入冷水中冷却。
茶水法：用较浓的凉茶水代替清水插花，可以延迟插花凋谢时间。
啤酒法：在插花的瓶子里加进一点啤酒，或将花插进剩有泡沫的啤酒瓶里，可以延长花期。
注射法：常用于水生花卉，将营养液通过针筒注射入花卉花茎中，以维持花朵寿命。
摆放位置：
与蔬菜水果、电视机等保持距离，避免乙烯等气体对花卉的影响。
夏季远离阳光直射，冬季远离风口，保持适宜的温度和湿度。
其他技巧：
水中剪切法：将花茎浸没在装满水的花桶中，用花剪在水中进行剪切，有利于花茎吸水。
十字剪切法：适用于花茎较粗的花材，在花茎基部的切口处横向和纵向深剪成十字，以增加吸水面积。
通过综合考虑花材的选择和保鲜方法，可以有效地延长鲜花的观赏期，让美丽更加持久。